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【双面芽庄4】瓦片烤肉配行动KTV夜晚芽庄热閙拙趣

【双面芽庄4】瓦片烤肉配行动KTV夜晚芽庄热閙拙趣

「WinWin瓦片烤肉」(Win Win Nướng Ngói )沿着巷子转角摆起矮桌、塑胶椅,平常用来盖屋顶的红砖色瓦片被拿来放炭炉上烤肉,凹着的那一面就是烤盘,我们把猪肠、肉片包金针菇、豆子等食材全放上烧烫的瓦片,从食材融出来的油在底部滋滋滋地烧着,在芽庄长大的23岁女孩阮黄宝珍熟练地把瓦片一倾斜,过多的油就滑进接着的碗里。

「瓦片烧」(240,000越南盾/份,约NT$325)附菜肉盘,还可以加点肉片包金针菇、蔬菜及猪肠等(15,000越南盾起/份,约NT$20)。上桌前的红瓦片会放在炭炉上烧热。

我们隔壁桌的客人喊来了做行动KTV生意的男人,男人拖着音箱,你只要付一首歌曲的钱,他就递来麦克风,不知为什幺,在这里的客人都会旁若无人,扯喉大唱,白天有点羞涩的居民现在都很放得开了,整座路边摊酒酣耳热,閙哄哄的。

「WinWin瓦片烤肉」越夜越翻腾。在越南路边,常有孩子来兜售食物,只要买了一袋,等一下可能有更多孩子挤来要土卖东西。

瓦片烤肉有一种拙趣的热閙感,还聚集各行各业的人来做生意。我们蹲坐在路边,时不时就有载着榴槤、椰子的越南机车骑近桌边要兜售水果,还有小女孩拎着一包包塑胶袋在桌边走来走去,我们跟她买了一包脆脆的青芒果,接着几分钟,来了更多孩子要我们买更多东西。

「牛油果(酪梨)冰淇淋」像细滑的奶昔。(Vfruit,30,000越南盾/份,约NT$41)蛋香浓郁的「布丁水果」黑糖酱喷香。(Vfruit,25,000越南盾/份,约NT$34)椰奶伴鲜果的「水果桶」,份量十足。(Vfruit,30,000越南盾/小份,约NT$41、50,000越南盾/大份,约NT$68)来「Vfruit」抢板凳、吃水果,是芽庄年轻女孩的休闲。芽庄的网美果汁吧「Vfruit」。

芽庄的晚安不会来得太早,晚间9点多的「Vfruit」夜还在翻腾。好多时髦的越南年轻人就蹲坐着矮板凳,在树下骑楼边吃「牛油果(酪梨)冰淇淋」、「布丁水果」和「鱼露草莓」,要用双手才捧得起来的「水果桶」可以指定要加芒果、火龙果、奇异果和草莓,再淋上香滑的椰奶和椰肉脆片。

45层楼高的「芽庄顶楼酒吧」可直接眺望芽庄海湾。这杯「Margarita」要跟隐没在天际的彩霞道别。(芽庄顶楼酒吧,220,000越南盾/杯,约NT$297.72)金黄色夕阳笼罩着海湾和滨海都会区。

这是越南现正流行的美型果汁店,我想起台湾也有几间越夜越美丽的冰菓室,不分哪里的人,都想在忙碌一天后,在甜蜜里说晚安。

芽庄顶楼酒吧(Skylight Nha Trang)地址:38 Trần Phú, Lộc Thọ, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa , Vietnam(Premier Havana Hotel)电话:+84-258-3528-988营业时间:09:00~14:00、16:30~24:00网址:skylightnhatrang.comWinWin瓦片烤肉(Win Win Nướng Ngói)地址:13 Tô Vĩnh Diện, Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa, Vietnam电话:+84-90-5385-459营业时间:09:00~14:00、16:30~24:00Vfruit地址:24 Tô Hiến Thành, Tân Lập, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa, Vietnam电话: +84-90-506-89-10营业时间:13:00~22:00脸书搜寻: Vfruit.vn越南芽庄 旅游资讯签证:赴越南需申请签证,準备护照影本、2吋照片2张与入境越南日期,可以前往越南经济文化办事处(02-2516-6626)办理,或请请旅行社代办,一个月单次入境费用NT$1,650起,需预留7个工作天。汇率:新台币兑越南盾约为1:738.27(2019年9月资料)时差:比台湾慢1小时。气温:芽庄市3〜8月是乾季、9月〜隔年2月是雨季,平均温度摄氏24度。航班:9月2日起捷星太平洋航空每週一、三、五包机直飞芽庄,请查诚旺旅行社(http://www.loyaltytour.com.tw)、华泰旅游(http://www.gloriatour.com.tw)、天海旅行社(https://m.tourking.com.tw);也可由桃园机场飞胡志明,航程约3.5小时,再转乘越南国内线班机至金兰国际机场,航程约1〜1.5小时,请查越捷航空官网(https://www.vietjetair.com)。当地交通:金兰国际机场距离芽庄市区约40〜50分钟车程,可搭机场巴士或计程车移动。

★《》关心您:未满18岁禁止饮酒,饮酒过量害人害己,酒后不开车,安全有保障。